Par : Mamina34
Bonsoir, j’ai justement une énorme courge, j’avais envie de me lancer, mais la farine de petit epautre je n’en ai pas, est ce bien indispensable ?
View ArticlePar : Vanessa - Mangue et Chocolat
Bonne idée, j’ai justement du potiron au frigo et je ne savais pas quoi en faire. Je vais remplacer la farine de petit épeautre par de la farine de seigle, on verra bien. Merci pour l’idée! :-)
View ArticlePar : Estelle
bonjour chef Ninipeut-on mettre du beurre à la place de l’huile car je n’aime pas le goût d’huile dans les gâteauxmerciEstelle
View ArticlePar : chefNini
Bonjour Estelle,Oui, sinon tu peux prendre de l’huile de tournesol, tu ne sentiras pas son parfum dans le gâteau.
View ArticlePar : maminou
J’ai suivi la recette à la lettre mais : au bout d’une heure le gâteau est encore un peu pâteux à l’intérieur. Il a bien gonflé à la cuisson mais s’est aplati immédiatement après. Est ce du à la farine...
View ArticlePar : chefNini
Bonjour Maminou,Tu n’as mis que de la farine de petit épeautre dans la recette ou tu as suivi la recette ? Je fais aussi une cuisson en four ventilé. À moins d’une erreur de pesée, j’avoue que je ne...
View ArticlePar : Karine
Nous venons de le goûter, très moelleux mais vraiment pas sucré. Je retenterai en ajoutant 50g de sucre de canne
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